Sayfalar

16 Ağustos 2012 Perşembe

PEYNİRLİ ÇÖREK OTLU SUSAMLI POĞAÇA


200 gr margarin, 1 çay bardağı su, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 yumurta (Bir tanesinin sarısı üstüne sürülecek), 1 paket kabartma tozu, tuz, alabildiğine un
Hamuru hazırlayıp yoğrulur. Küçük parçalar halinde hamur koparılıp, içine rendelenmiş beyaz peynir (Arzuya göre siyah zeytinde koyabilirsiniz) koyulup, yuvarlanır. Üstlerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpilir. 170 C fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun... 

1 yorum: