ŞEFTALİ KAYISI PELTELİ MUZLU TAVUK GÖĞSÜ
Un margarinle hafif kavrulup, süt konur kaynadıktan sonra şeker konur. Soğuyana kadar havalandırarak mikserle çırpılır.
Kakaolu bisküvileri ufalayıp borcama serpiyoruz. Üstüne hazırladığımız tavuk göğsünü döküyoruz. Muz dilimlerini istediğimiz şekilde diziyoruz. Üstüne pelteyi döküp, buzdolabında dinlendiriyoruz.
Peltenin hazırlanışı; kayısı ve şeftali marmelatını suyla açıp, bu karışımdan 2 yemek kaşığı alınır. 7 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı un, 4 buçuk yemek kaşığı nişasta konur.
Hülyacım senin yaptığın her şey herzaman çok lezzetli oluyor. Tavuk göğsün çok güzel görünüyor Ellerine sağlık. Ufak bir hatırlatma yapmak istiyorum pelteni hazırlarken marmelat ne kadar kullandın. tarifi biraz daha açarsan sevinirim. sevgiler:)
YanıtlaSil