Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut, 3 su bardağı pirinç, 5 su bardağı et ya da tavuk suyu, 2-3 çorba kaşığı tereyağı, tuz.
Yapılışı: Pirincimizi 10 dakika kadar sıcak suda bekletelim. Et suyu, tereyağı ve tuzu kaynatalım. Pirinçleri kaynayan suya ilave edelim. 20 dakika kadar pişirelim ve dinlenmeye bırakalım. Dinlenme tamamlanınca nohutları ekleyelim. Servise hazır. Afiyet olsun .....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder